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店長本日のお薦め!
江戸前廻転寿司森の石松
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2011年鰹週間
かつおづくしで~す。最近のかつお料理はほとんどがタタキですね。皮面を
炙り生姜醤油でいただく!なんとも旨い・・・刺身は皮をひいて生姜かからし
で食べます。秋口にとれたかつおは脂がのって美味しいですよ。今回の4種
は生かつお、タタキ、ネギトロ、カルパッチョです。ぜひご注文を!!
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by morino-ishimatsu | 2011-11-07 08:24